karen手札 ~ 惜福

在台灣
老街是愈來愈多
相對的所發展出來的特色美食也愈來愈多
在龍潭有個三坑老街
短短大概不到300公尺
每到周休二日就很多人
這裡的特色美食就是客家點心唷

阿秋姨--牛汶水
是一定要吃的
除了好吃之外
特別也是很大的誘因
要如何形容牛汶水呢
簡單的說
就是客家麻糬放在黑糖汁裡面
上面再灑上香香的黑白芝麻和脆脆的花生
吃起來麻糬的口感不會因為泡在黑糖汁裡面而爛爛的
反而還保有客家麻糬的Q度
至於黑白芝麻以及花生是愈吃愈香
整個牛汶水就是--不錯吃

看看啊
要排隊呢
人還不少
而且因為老闆們的動作不是很快
所以.....
要等一段時間


 

 

這就是牛汶水
現在看到還是會想再吃呢


 

這是牛汶水的解釋
可以看出這個客家點心對客家人的意義唷

 

接下來也是排隊美食-- 阿香菜包
我啊
好愛吃客家菜包
尤其是裡面內餡包白蘿蔔絲
口味有一點點白胡椒辣辣的
皮又薄又Q
不過這家我覺得口味尚可
可能是因為人多品質有差吧
為了這菜包我還排了快1小時的呢
吃到時覺有點的......不大值得 

 

左下圖是一間客家米粉和粄條
我覺得還滿好吃的
粄條很Q
真不知道為什麼
客家米食都做得好Q好好吃喔

右下圖就是三坑老街
沒看錯
盡頭就是一間廟
這裡就是一個在廟前古老的街道
還有我很久都沒看到的那種廟會的舞台
一看到
那種兒時的記憶又一一的浮現

聽在地人說
這裡的店家有些只有營業六日
所以要去一定要挑六日
比較熱鬧啦

桃園縣政府在這有規劃很棒的鐵馬車道
除了去品嘗美食外
還可以去騎騎鐵馬
享受一下鄉間的自然風光唷